Δωρεάν παράδοση για το νομό Σερρών. Αποστολές σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη κάθε Τρίτη, κόστος 6 ευρω ανα παραγγελία, δωρεάν για παραγγελίες ανω των 99 ευρώ. Επικοινωνήστε για ειδικές τιμές σε επαγγελματίες!

Γραβιέρα Ιθάκης Λαζαρέτο με Τζίντζερ
Γραβιέρα Ιθάκης Λαζαρέτο με Τζίντζερ
  • Φόρτωση εικόνας στο εργαλείο προβολής Συλλογής, Γραβιέρα Ιθάκης Λαζαρέτο με Τζίντζερ
  • Φόρτωση εικόνας στο εργαλείο προβολής Συλλογής, Γραβιέρα Ιθάκης Λαζαρέτο με Τζίντζερ

Γραβιέρα Ιθάκης Λαζαρέτο με Τζίντζερ

Προμηθευτής
Ithakas Poem
Κανονική τιμή
€3,78
Τιμή έκπτωσης
€3,78
Κανονική τιμή
Εξαντλήθηκε
Τιμή μονάδας
ανά 
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται.

Τυρί με Τζίντζερ! Τόσο ξένο και ταυτόχρονα τόσο ταιριαστό σε κερδίζει από τη πρώτη μπουκιά και ταξιδεύει τον ουρανίσκο σε μονοπάτια νέα και αρμονικά!

Ζυμωμένη με ολόκληρα κομμάτια πιπερόριζας λοιπόν, η Aιγοπρόβεια βουτυράτη γραβιέρα παλαίωσης, με 9 μήνες τουλάχιστον, ωρίμανση μέσα σε ειδικά διαμορφωμένη σπηλιά "Θιάκο". Η γραβιέρα Ιθάκης είναι ένα κίτρινο τυρί πολύ περιορισμένης παραγωγής, δημιούργημα του Χρύσανθου Καραβία, και φτιάχνεται με την μέθοδο της παρμεζάνας αλλά αποκλειστικά από πρόβειο γάλα του νησιού, με μικρή πρόσμιξη (10%) με γίδινο. Έχει κερδίσει τους πάντες εδώ στο Τυροπωλείο και αποτελεί ένα κόσμημα για το κατάστημα μας! 

"Η ιδέα για το Λαζαρέτο ήταν να φτιάξω ένα κίτρινο τυρί, σκληρό και πικάντικο, διαφορετικό όμως από τη γραβιέρα όπως την ξέρουμε..."

"Ανοίγω την πόρτα μου και έχω στα πόδια μου μοναδικές πρώτες ύλες, από το γάλα των τοπικών ζώων που ζουν ελεύθερα στη φύση, τα μοναδικά βότανα που φύονται παντού, το φυσικό περιβάλλον με τα σπήλαια και τα λαγούμια."

"Δημιουργώ ντόπια τυριά από ντόπιο γάλα. Με αφετηρία το μύθο και την παράδοση, τα τυριά μου ποτίζονται με τον θαλασσινό αέρα και κάνουνε καθετί που φτιάχνω μοναδικό."

Χρύσανθος Καραβίας, Λεύκη Ιθάκης