Δωρεάν παράδοση για το νομό Σερρών. Αποστολές σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη κάθε Τρίτη, κόστος 6 ευρω ανα παραγγελία, δωρεάν για παραγγελίες ανω των 99 ευρώ. Επικοινωνήστε για ειδικές τιμές σε επαγγελματίες!

Γραβιέρα Ιθάκης Σκληρή 5 ετών Ωρίμανσης
Γραβιέρα Ιθάκης Σκληρή 5 ετών Ωρίμανσης
Γραβιέρα Ιθάκης Σκληρή 5 ετών Ωρίμανσης
  • Φόρτωση εικόνας στο εργαλείο προβολής Συλλογής, Γραβιέρα Ιθάκης Σκληρή 5 ετών Ωρίμανσης
  • Φόρτωση εικόνας στο εργαλείο προβολής Συλλογής, Γραβιέρα Ιθάκης Σκληρή 5 ετών Ωρίμανσης
  • Φόρτωση εικόνας στο εργαλείο προβολής Συλλογής, Γραβιέρα Ιθάκης Σκληρή 5 ετών Ωρίμανσης

Γραβιέρα Ιθάκης Σκληρή 5 ετών Ωρίμανσης

Προμηθευτής
Ithakas Poem
Κανονική τιμή
€5,95
Τιμή έκπτωσης
€5,95
Κανονική τιμή
€7,77
Εξαντλήθηκε
Τιμή μονάδας
ανά 
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται.

Η 24 μηνών Ωρίμανσης γραβιέρα είναι σκληρή και πικάντικη με έντονα αρώματα που δίνουν ικανοποίηση στους έμπειρους ουρανίσκους και μεγάλη έκπληξη και εντυπωσιασμό σε όσους δοκιμάζουν πρώτη φορά! 

Με αρκετά κοκκώδες υφή, κάτι μεταξύ του Ελβετικού Sbrinz και της Ιταλικής παρμεζάνας και έντονα αρώματα καφέ και επίγευση ξύλου και καβουρδισμένων καρπών! 

Η γραβιέρα Ιθάκης είναι ένα κίτρινο τυρί πολύ περιορισμένης παραγωγής, δημιούργημα του Χρύσανθου Καραβία, και φτιάχνεται με την μέθοδο της παρμεζάνας αλλά αποκλειστικά από πρόβειο γάλα του νησιού, με μικρή πρόσμιξη (10%) με γίδινο. Έχει κερδίσει τους πάντες εδώ στο Τυροπωλείο και αποτελεί ένα κόσμημα για το κατάστημα μας!

"Η ιδέα για το Λαζαρέτο ήταν να φτιάξω ένα κίτρινο τυρί, σκληρό και πικάντικο, διαφορετικό όμως από τη γραβιέρα όπως την ξέρουμε..."

"Ανοίγω την πόρτα μου και έχω στα πόδια μου μοναδικές πρώτες ύλες, από το γάλα των τοπικών ζώων που ζουν ελεύθερα στη φύση, τα μοναδικά βότανα που φύονται παντού, το φυσικό περιβάλλον με τα σπήλαια και τα λαγούμια."

"Δημιουργώ ντόπια τυριά από ντόπιο γάλα. Με αφετηρία το μύθο και την παράδοση, τα τυριά μου ποτίζονται με τον θαλασσινό αέρα και κάνουνε καθετί που φτιάχνω μοναδικό."

Χρύσανθος Καραβίας, Λεύκη Ιθάκης