Ο Κατσικίσιος Κορμός Γαλλίας με cranberry είναι ένα φίνο, ισορροπημένο τυρί που παντρεύει τη φρεσκάδα του κατσικίσιου με μια ευχάριστη φρουτώδη νότα.
Παρασκευάζεται από εκλεκτό κατσικίσιο γάλα, με απαλή, κρεμώδη υφή και δροσερή, ελαφρώς όξινη γεύση. Τα cranberry προσθέτουν φυσική γλυκόξινη ένταση και χρώμα, δημιουργώντας μια αρμονική αντίθεση που αναδεικνύει τον χαρακτήρα του τυριού χωρίς να τον καλύπτει.
Ιδανικός για cheese platters, σαλάτες, brunch ή ως ιδιαίτερη πινελιά σε ελαφριά επιδόρπια. Ταιριάζει εξαιρετικά με ξηρούς καρπούς, πράσινες σαλάτες και τραγανό ψωμί, ενώ συνοδεύεται όμορφα από λευκά και ροζέ κρασιά.