Πωλείται χύμα ή σε τάπερ με άλμη.
Το βουβαλίσιο μας τυρί χαρακτηρίζεται από την μοναδική βουτυράτη γεύση του. Η βελούδινη υφή και το πλούσιο άρωμα του σε συνδυασμό με τα πλούσια χαρακτηριστικά του βουβαλινού γάλακτος μας, χαρίζουν ένα γευστικό θησαυρό υψηλής διατροφικής αξίας.
Στην Λίμνη Κερκίνη, έναν τόπο σπάνιας ομορφιάς και προστατευόμενο υδροβιότοπο (Natura), βόσκουν και εκτρέφονται το 80% των Νεροβούβαλων στην Ελλάδα. Μικρές ομάδες ανθεκτικών κτηνοτρόφων, εκτρέφουν αποκλειστικά αυτό το παραγωγικό ζώο στο φυσικό του περιβάλλον. Εκεί οφείλεται και η "αγνότητα" του συγκεκριμένου γάλακτος!