Παραδοσιακό κρητικό προϊόν από 100% κρητικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Η γραβιέρα ΜΑΣΤΟΡΑΚΗ γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα, την ωρίμανση, τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής της και την υπέροχη γεύση της. Καταναλώνεται σαν επιτραπέζιο τυρί με εκλεκτό κρασί, σαν σαγανάκι ή ως συνοδευτικό φαγητού και σαλάτας
Η γραβιέρα Κρήτης Μαστοράκης είναι ένα από τα πιο εμβληματικά τυριά της Κρήτης, γνωστό για την πλούσια γεύση και την αυθεντική του ποιότητα. Παράγεται από αιγοπρόβειο γάλα με παραδοσιακές μεθόδους που διατηρούν τη γεύση και τα αρώματα της κρητικής γης. Με ωρίμανση που διαρκεί από τρεις έως έξι μήνες, η γραβιέρα Μαστοράκη ξεχωρίζει για την απαλή της υφή, τις νότες καρυδιού και το ελαφρώς γλυκό τελείωμα. Είτε συνοδεύει τοπικά εδέσματα είτε απολαμβάνεται μόνη της, αποτελεί ένα γευστικό ταξίδι στην καρδιά της Κρήτης.