Για αφράτο τσουρέκι και εκλεκτά αρτοσκευάσματα, το αλεύρι Caputo - Manitoba Oro είναι το απαραίτητο συστατικο!
🔴 Παράγεται από επιλεγμένες ποικιλίες σίτου υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και γλουτένη.
🔴 Προσφέρει υψηλή ελαστικότητα & φούσκωμα μεγάλης διάρκειας.
🔴 Είναι ιδανικός συνδυασμός με χρήση μαγιάς για παρασκευή τσουρεκιού, εκλεκτών αρτοσκευασμάτων, κέικ, brioche, πανετόνε.