Δωρεάν παράδοση για το νομό Σερρών. Αποστολές σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη κάθε Τρίτη, κόστος 6 ευρω ανα παραγγελία, δωρεάν για παραγγελίες ανω των 99 ευρώ. Επικοινωνήστε για ειδικές τιμές σε επαγγελματίες!

Μαγιά Στιγμιαία Ξηρή Lesaffre 500γρ

Μαγιά Στιγμιαία Ξηρή Lesaffre 500γρ

Προμηθευτής
Τυροπωλείο
Κανονική τιμή
€3,95
Τιμή έκπτωσης
€3,95
Κανονική τιμή
€4,50
Εξαντλήθηκε
Τιμή μονάδας
ανά 
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται.

Η έξοδος από τον Β’Παγκόσμιο Πόλεμο σημαδεύεται από σημαντικές
τεχνικές προόδους στην παραγωγή της μαγιάς και έχει σαν αποτέλεσμα την
εμφάνιση της πρώτης μαγιάς σε ξηρή μορφή που η Lesaffre παρουσιάζει στη
γαλλική αγορά. Η πρώτη αυτή ξηρή μαγιά αποτελεί πρωτοπορία και σηματοδοτεί
μια νέα εποχή για τον κόσμο της αρτοποιίας

 

Σε μορφή φιδέ ή μικρών σφαιριδίων, η ξηρή μαγιά διαθέτει προτερήματα, στην
αρτοποίηση ειδικότερα, σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες
(χώρες με ζέστη και υγρασία). Επιδεικνύει:

  • αξιοσημείωτη σταθερότητα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
  • μεγάλη διάρκεια ζωής.
  • εξαιρετικό έλεγχο της ζυμωτικής ικανότητας.
  • ευκολία ενσωμάτωσης στο ζυμωτήριο.
    • Πρακτική: Έχει διάρκεια ζωής 2 χρόνια και δεν χρειάζεται ψύξη. Αποθηκεύεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (ιδανική κάτω από τους 25°C).
    • Αξιόπιστη: : η ξηρή, ενεργή μαγιά δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα σε όλους τους τύπους των ψωμιών στην κλασική αρτοποίηση.