Το πιπέρι σετσουάν έχει πάρει το όνομά του από την πόλη Σετσουάν της Κίνας και είναι ένα μπαχαρικό με ιδιαίτερη γεύση, καυτερή και δροσερή σαν λεμόνι, και προκαλεί ελαφρύ μούδιασμα στην γλώσσα και το στόμα.
Συνοδεύει εξαιρετικά ψητά κρέατα και ιδιαίτερα μοσχαρίσιο φιλέτο.
Συσκευάζεται καθημερινά σε ειδικές επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες με ειδική σήμανση προϊόντος!