Φτιάξτε βελούδινη και αφράτη φάβα με την φάβα Χασίων! Η φάβα είναι ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, αν και παρόμοιες συνταγές υπάρχουν σε διάφορες χώρες! Φυσικά όταν η κουβέντα έρχεται στο “ποια είναι η καλύτερη φάβα”, οι περισσότεροι θα μιλήσουν για τη φάβα Σαντορίνης που η τιμή της είναι τρεις φορές πάνω απ’ τις άλλες. Αναμφίβολα ως πρώτη ύλη η Σαντορινιά φάβα είναι κορυφαία, αλλά η φάβα Χασίων την κοντράρει επί ίσης και στη γεύση και στην ευκολία μαγειρέματος!